两年以上工作经验35岁上海138********(手机) liqiang@mubanjianli.com李强行政主厨/厨师长最近工作公司：XX大酒店行业：酒店/旅游职位：行政主厨/厨师长最高学历学校：北京师范大学学历：本科专业：酒店管理工作经验公司：XX大酒店2009/8–2017/7职位：行政主厨/厨师长行业：酒店/旅游部门：餐饮部工作内容：1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；2.负责制定部门运营计划和管理方案；3.协调和配合酒店其他部门的工作；4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。教育经历学校：北京师范大学2004/9–2008/6专业：酒店管理本科自我评价精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。求职意向到岗时间：一个月内工作性质：全职希望行业：酒店/旅游目标地点：上海期望月薪：面议/月目标职能：行政主厨/厨师长语言能力英语：精通听说：精通读写：精通证书高级厨师（国家职业资格三级）2007/7大学英语六级2006/12中级厨师（国家职业资格四级）2006/7大学英语四级2005/12
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